突破性新品频出电磁炉将终结燃气灶膨胀石墨

2019-08-16 12:07

<P><FONT color=#090909 size=2>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 仅在一周的时间,就有数家电磁炉企业纷纷推出突破性新品。台湾正夫人宣布攻克电磁炉的“材质关”与“炒锅关”,电磁炉因为材质的飞跃而大大提高了性价比与使用寿命,同时因为“万能三角架”的运用而使之能适应凹底、圆底或平底炒锅。此前,格兰仕也推出了多款新材质的电磁炉,具有煎、炒、煮、炸、焖、炖、煲以及保温功能。计时、自动保温、语音提示等新的人性化功能也应有尽有。美的则先与清华大学进行电磁炉产品电磁加热关键技术合作,后又携手日本三洋合作多头灶电磁炉技术,突破“电控”技术瓶颈。&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><FONT color=#090909 size=2>  从节能、健康、安全、应用等多个方面来看,市场上的电磁炉产品无论从外观上还是从性能上,越来越贴近厨房环境。业内专家认为,电磁炉的升级已完全可以取代燃气灶。&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><FONT color=#090909 size=2>  节能一直是各品牌电磁炉的宣传卖点之一,根据权威机构对各品牌电磁炉节能状况进行调查发现:不同品牌的电磁炉的节能状况堪忧,热效率从80%到94.36%差异很大。有人做了这样一个实验:热效率高达94.36%,的电磁炉,将1公斤水从25℃烧到100℃,只需2分29秒;用热效率85%的普通电磁炉,则需4分21秒;传统煤气灶需要5分33秒。&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><FONT color=#090909 size=2>  美的专家向记者揭秘称:目前我国大多数生产电磁炉的企业,缺乏专业的电控工厂和技术,而电控技术的好坏很容易直观地反映在线圈盘上,拆开机器一看,普通消费者也很容易分辨,普通电磁炉每箍铜丝只能做到24根,而好的聚能大线圈盘技术可做到102根,因为节能性能好的电磁炉,其线圈盘每箍铜丝数越多越细,但对电路控制系统的要求也就越高,如果电控技术达不到要求就会出现质量故障和安全隐患,所以很多企业都不敢把每箍铜丝数量做大。记者了解到,目前在中国销售的电磁炉品牌,绝大多数没有电控车间,关键核心元器件要通过OEM厂商采购。&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><FONT color=#090909 size=2>  看来电磁炉要完全取代燃气灶,首先还要过工艺关。&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><BR><FONT color=#090909 size=2>  选购电磁炉 “面子”最重要&nbsp; </FONT></P>

<P><BR><FONT color=#090909 size=2>  消费者选购电磁炉,往往关注功能和外形。其实,电磁炉最核心的零部件———顶板(电磁炉除操作控制区外,所有顶部表面区域)往往没有得到应有的重视。目前,市面上电磁炉的顶板主要分三种:国产普通板、日本陶瓷板和德国进口微晶板。国产普通板分为A、B、C三级,一些杂牌厂商为了降低成本,仅采用耐热性差、抗冲击力不够的C级顶板,为掩饰使用后容易发黄的状况,他们通常会采用深色的图案或花纹进行掩饰。不过,不合格的顶板往往就是消费者投诉的主要来源。而国产A级板、日本陶瓷板和德国微晶板由于成本较高,所以只有一些知名品牌采用。</FONT></P>

<P><FONT color=#090909 size=2>&nbsp; <BR>  据记者了解,采用日本顶板的电磁炉耐热性好,即使长时间烹煮也不会变色。其中,日本NEG陶瓷顶板为纯白色,质地光滑、洁白无瑕、平整无裂缝、无沙孔;使用MIYAWO顶板的电磁炉还会配上洁净的图案,显得玲珑、秀气,适宜配合不同风格的厨房装修。另外一种高级顶板材料是德国原装黑色肖特赛兰黑晶玻璃,它具有极小的热膨胀系数,导热能力、耐高温能力更强,可以连续560℃高温5000小时以上不破裂。据悉,它可以使炉面更加坚固,能抵抗尖锐的铁器等机械冲击,而且由于该顶板只会纵向导热,保证非加热区不会烫手,在品质和安全性等方面远远超出了国家的相关标准。 </FONT></P>

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